Les recettes des Fées AZ avec Caly : Bougie Gourmande Cupcake

| 8 mars 2013 | 0 Commentaire

Difficulté de réalisation:
débutant

Temps de réalisation :
25 minutes

Conservation :
6 mois*

 

Matériel nécessaire :

  • Un moule à Cupcake
  • Mini-fouet
  • Balance de précision
  • Batteur à pâtisserie

Phase

Ingrédients :

%

~300 g
(avec balance) 

A

Cire de Soja : 85.50 256.5 g

A

Huile de massage neutre BIO : 5.00 15 g

A

Beurre végétal de Karité nilotica BIO : 5.00 15 g

B

Oxyde minéral Rose : 1.00 3 g

B

Oxyde minéral Jaune : 0.50 1.5 g

B

Huile essentielle de Petitgrain bigarade : 2.00 6 g
B Huile essentielle de Patchouli : 1.00 3 g

Mode opératoire :
1/ Placez la phase A (cire de soja + huile de massage neutre + beurre de karité nilotica) au bain marie afin que la préparation soit fondue et homogène.
2/ Prélevez une portion de préparation pour réaliser le fond de la bougie (laissez le reste au bain marie d’eau chaude en position feu éteint).
3/ Incorporez dans cette préparation l’oxyde jaune en remuant bien et coulez la préparation dans un moule type cupcake, en insérant la mèche, et en la maintenant bien centrée.Vous pouvez placer ensuite la bougie au congélateur pour accélérer la prise
4/ Pendant le temps nécessaire à ce que la bougie se solidifie, ajoutez les huiles essentielles au reste de la préparation.
5/ Divisez la préparation en deux, laisser la première partie blanche et ajoutez dans la deuxième partie l’oxyde rose en mélangeant bien.
6/ A l’aide d’un batteur à pâtisserie, à pleine puissance, fouettez votre préparation rose. En refroidissant, elle s’épaissit pour prendre une consistance crémeuse et fouettée. Répétez l’opération avec la préparation blanche.
7/ Couvrez la surface de votre bougie à l’aide d’une cuillère avec la « crème » rose obtenue. Puis poursuivrez avec la « crème » blanche en dressant la préparation en hauteur.
8/ Pour parfaire la décoration de votre bougie cupcake, parsemer le dessus de mica, de perles en sucre ou de brindilles colorées de chocolat.

Utilisation : Allumer votre bougie gourmande et laissez-la dévoiler au fur et à mesure qu’elle se consume ses belles couleurs !
Astuce : Si votre préparation se solidifie trop vite, il suffit de la remettre à tiédir au bain marie, puis de la fouetter pour retrouver cette texture similaire à celle des cupcakes. N’hésitez pas à varier les colorants au grè de votre fantaisie !

 


* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d’hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 6 mois.

 

Recommandations :
· Privilégiez toujours l’utilisation de matières premières issues de l’agriculture biologique.
· Il est important de respecter une hygiène rigoureuse pendant la fabrication : n’oubliez pas de nettoyer et de désinfecter vos mains, les ustensiles et les contenants que vous utiliserez ainsi que votre plan de travail.
· Réaliser un test cutané avant l’application de vos soins en appliquant une noisette de produit au pli du coude ou au poignet.

 

Nous remercions Caly du blog Caly Beauty.com pour ses recettes.

Catégorie: LES RECETTES

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