Yaourt Miel & Nougat

| 19 avril 2012 | 2 Commentaires

Coût :
~ 1,8 pour 6 yaourts
Difficulté de réalisation:
Facile
Temps de réalisation :
14 heures

 

Ingrédients :

  • 70 cl de lait entier
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • ½ cuillère à café d’extrait aromatique de Nougat

 Matériel :  

  • Fouet
  • Casserole
  • Yaourtière
  • 6 pots à yaourt

 

Mise en œuvre :

  1. Faire chauffer légèrement le lait dans une casserole afin de dissoudre le sucre, retirer du feu, laisser tiédir puis ajouter le reste des ingrédients en mélangeant à l’aide d’un fouet.
  2. Versez le mélange dans vos pots de yaourt, les refermer avec les couvercles et les déposer dans la yaourtière.
  3. Mettre la yaourtière en marche pendant 10h (suivre le temps indiqué de votre yaoutière).
  4. Une fois le temps écoulé, mettre les yaourts au réfrigérateur pour au moins 4h puis déguster.
    Astuce : mettre plus ou moins d’extrait aromatique selon l’intensité du goût que vous souhaitez.


Une recette facile pour réaliser des yaourts onctueux et savoureux. Vous pouvez remplacer l’extrait aromatique de nougat par d’autres extraits aromatiques selon vos envies.

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Catégorie: LES RECETTES

Commentaires (2)

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  1. Gaëlle dit :

    Bonjour.

    Si on veut parfumer un seul yaourt avec un extrait aromatique, combien de goutes faut-il mettre environ ?

    • Aroma-Zone dit :

      Bonjour Gaëlle,

      Si vous souhaitez parfumer un yaourt avec un extrait aromatique je vous conseille d’y aller progressivement. Vous pouvez commencer par ajouter 2 à 3 gouttes d’extrait aromatique et d’augmenter si nécessaire.

      Très belle journée,
      L’équipe Aroma-Zone

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